工艺精湛品质
山西杏花酒业有限公司位于享誉中外的汾酒基地“杏花村”,这里有着独特的酿酒环境,水质清纯甘甜,一千五百年的酿酒历史造就了源远流长的山西汾酒和杏花酒业。杏花酒业以“杏花”为注册商标,形成了以“杏花”为主的系列白酒,七十余个品种的产品结构。公司拥有18000多平方米的现代化厂房,固定资产200多万元,现有员工500多人,其中技术人员150多人,公司产品采用传统工艺和现代科学相结合酿造而成,具有酒质清澈、透明、幽雅、窖香浓郁,入口绵甜、尾净味长等特点。 杏花坊乃是兴于元年,历经明、清、近代,并延用至今的古老而神奇的酿酒作坊,被专家们誉为“白酒作坊”、“白酒酿造工艺的一部无字史书”。今日杏花坊秉承昔日古坊传统和精湛的酿酒工艺、悉心利用古窖中古老而神奇的微物菌群,酿造出了经典白酒杏花坊,并赋予其尊贵、高雅、自信、豪放的时尚品位。 “杏花”这一深厚的文化内涵品牌,有着长远的发展空间和美好前景,公司愿与远见、韬略的经销商精态合作, 共同发展,做好、做大、做强“杏花”这一文化品牌。 (工艺流程:发酵、蒸馏、陈放、进贡) *杏花酒业来自山西杏花村*
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